Smoothie for ever

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Bon, j’ai un peu craqué …
Maintenant que je peux me faire livrer fruits et légumes à domicile, je ne me suis pas privée. Bien sûr cela ne m’empêchera pas d’aller flâner au marché, mais sans tous les sacs à se charrier, j’apprécie encore plus !
Très sympa Ibrahima, même s’il n’est pas –et c’est rien de le dire- très ponctuel… Enfin 2h de retard, c’est pas si mal [je ne vous parle pas de mon lave-vaisselle hein, j’attends le technicien depuis 3 semaines…  problème de masse, bref, on prend le jus quand on le touche si on n’a pas de chaussures… CQFD : ne pas oublier de mettre ses tongs quand on range la vaisselle sale !]
« Allo Ibrahima ? Bëgg naa oranges… waaw ñaan kilos, ak citrons… » c’est un bon exercice pour pratiquer mon wolof, d’ailleurs, je le soupçonne d’en profiter pour m’embrouiller dans les chiffres.


Alors je me retrouve avec des kilos de fruits et légumes pour la semaine, bonheur ! Je peux tester de bons petits plats mais aussi des jus, des smoothies, et surtout plein de mélanges aux saveurs exotiques. C’est bon, ça cale, ça hydrate, ça détoxe, c’est parfait.
Voici quelques idées faciles à réaliser à la maison, il suffit d’avoir un blender : on mixe le tout… et c’est tout !

Extraits :

[Quantités pour un grand verre]

Booster d’énergie du matin
  • ½ avocat
  • ½ grenade
  • Le jus d’un citron vert
  • Le jus d’orange
  • Quelques tranches d’ananas
  • Un morceau de gingembre
  • Une bonne poignée de menthe
  • L’avocat donne vraiment un côté tout doux et onctueux que j’adore !


Un goûter fruité
  • 2 ou 3 fruits de la passion
  • 1 banane
  • Le jus d’une clémentine
  • 1 morceau de gingembre
  • Vanille, cannelle, curcuma
  • Option : ajouter du lait de coco
  • Ça sent bon les topiques… et pourrait constituer une très bon coulis pour mon prochain raw cheesecake vegan J.

Un gaspacho classico mais costaud
  • 1 petit concombre
  • 3 tomates (pelées de préférence)
  • 1 poivron
  • 1 gousse d’ail
  • 1 peu d’huile d’olive
  • De l’eau pour allonger
  • Piment en poudre
  • Pas de photo mais vous connaissez déjà.


Commentaires

  1. Unknown5 septembre 2018 à 03:34

    Bonjour, c'est un service qui existe a dakar la livraison de tes fruits et légumes? ou bien c'est toi qui a négocié cela ?

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